Baltų chalatų ceremonija iš tikrųjų vyksta visose medicinos mokyklose, visame pasaulyje; bet pas mus, čia, žydų centre, ji vyksta kitaip, tai labai jaudinanti akimirka. Kiekvienais metais, prasidėjus rudens semestrui, rugsėjo pradžioje, organizuojama ceremonija studentams, kurie pradeda savo pirmuosius metus. P.Šternas pristato jiems centrą ir paslaugas, kuriomis jie gali ir yra kviečiami pasinaudoti. Atstovai iš vietinės studentų sąjungos pasveikina žydų studentus naujokus ir paaiškina jiems, kad iškilus bet kuriai problemai ar klausimui bet kurioje gyvenimo srityje, – apsaugok dangau – čia visada bus kažkas, kuris išties pagalbos ranką. Vėliau renginio metu, p.Šternas susipažįsta su kiekvienu nauju studentu.
Pasibaigus ceremonijai, kiekvienas studentas gauna baltą drabužį, tiesiai iš p.Šterno. Šis chalatas tarnaus jiems ir tolimesnėse studijose. Studentai palieka šią ceremoniją su jausmu, kad nors jie yra toli nuo namų, čia taip pat yra kažkas, kas rūpinasi jais ir suteiks jiems visakeriopą pagalbą.
