כמו את כל חגי ישראל, גם את חג השבועות מציינים במרכז בחגיגיות. במקום מתקיימת סעודה חלבית מפנקת ומשובחת כנהוג בכל קהילות ישראל. במהלך הלילה והיום נמסרות הרצאות על מעמד הר סיני – מתן תורה, גדולת היום ומשמעותו.
“חג השבועות, שהיה עבורי תמיד סמל למאכלי חלב ותו לא, קיבל אצלי משמעות אחרת כאן במרכז היהודי.”